четверг, 7 февраля 2013 г.

украшение коктелей цветами

Метки: Украшение коктейлей |

Все это делается достаточно просто и быстро. Но иногда может потребоваться аренда спецтехники либо спецоборудования. Тогда вам просто необходимо зайти на специализированный сайт и заказать то, что вам нужно.

Чтобы сделать такое украшение, нам нужно специальным ножом снять цедру равномерным слоем. После этого, выемкой, которая имеет форму попугая, вырубаем цедру, а фигурку, которая у нас получилась, крепим на бокал.

Для изготовления этого украшения, необходимо взять морковь небольшого размера, и нарезать ее полосками, толщина которых должна быть 2-3 мм. Затем, каждую из полосок необходимо свернуть в петельку, при этом соединяя концы. В веер собираем 2 петельки и скрепляем их деревянной шпажкой по центру, продевая при этом через коктейльную вишню. Изготавливаем еще две петельки, которые прикрепляются снизу на шпажку для получения цветка. Лишнее обрезаем и надеваем на край стакана цветок, который у нас получился.

Карвинг это мастерство украшения коктейлей. Чтобы создавать визуально сложные, но быстрые украшения, для барменов придумано масса инструментов. Некоторые из них имеют специфические выемки и формы. При помощи них, можно из различных материалов вырубать различные фигуры, начиная от квадрата и круга, заканчивая сложными цветами и зверушками. Если к этому процессу подключить хорошую фантазию, то можно изготавливать очень необычные композиции.

Записи с меткой «Украшение коктейлей»

алкогольные и безалкогольные коктейли

Украшение коктейлей | Рецепты коктейлей

Комментариев нет:

Отправить комментарий